|
|
 | |  |
|
LÀM MÓN SÚP MÓNG GIÒ HEO
Cách làm :
- Đậu nành rửa sạch và ngâm thật nhiều nước, ngâm qua đêm.
- Bắp ngô rửa sạch, bổ dọc, cắt khúc thành nhiều miếng. Gừng gọt vỏ, thái lát.
- Rửa các móng giò, cho vào các xoong đun sôi cùng gừng, hoa hồi, và rượu vang cho tới khi nước dùng chuyển sang màu nâu sẫm.
- Thêm ngô ngọt, gừng, hạt đậu nành vào nồi móng giò, đun tiếp cho tới khi móng giò mềm nhừ, có độ dính, nêm gia vị và ăn nóng.
>>Ăn móng giò, bổ "chuyện ấy"
>>Bún móng giò, dọc mùng
>>Nấu Canh móng giò khoai sọ nấu chua
|
| Category: My articles | Added by: thieuthanhpro (2011-06-30)
|
| Views: 1559
| Rating: 0.0/0 |
| |
 | |  |
|
|
